제 93회 MICC 2025-02-10 13:17:09
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안녕하세요!
맥세스입니다.
2025년 새해가 밝았습니다.
올해의 첫 MICC를 성공적으로 마쳤습니다!
하지만, 우리는 단순히 새해를 맞이하는 것이 아니라
불확실성과 무질서의 시대,
‘하드콜(Hard Call) 시대’를 맞이하고 있습니다.
과연, 프랜차이즈 산업은 2025년에 어떻게 변화할까요?
어떤 전략을 세워야 가맹본부가 살아남을 수 있을까요?
2025년, 프랜차이즈 산업은 어디로 가고 있는가?
2025년 트렌드를 예측하는 책과 영상들, 많이들 보셨나요?
트렌드 예측 자료들은 전반적인 흐름을 다루지만,
우리는 더욱 프랜차이즈 산업에 집중해서 봐야 합니다.
코로나 종식 이후, 프랜차이즈 시장은 빠르게 변하고 있습니다.
강화된 가맹사업법
계속되는 허위·과장 광고(예상매출) 문제
배달 어플 수수료 급상 등 외부 환경 변화
이러한 변화는 단순한 이슈가 아닙니다.
우리가 어떤 방향으로 가야 하는지에 대한 신호입니다.
이제는 단순한 이론이 아니라, 실행 가능한 전략이 필요합니다.
???? MICC에서 공개된 2025 실행 트렌드 ‘S.N.A.K.E’
이번 MICC에서는 실제 현장에서 느낀 변화를 바탕으로
2025년 *실질적인 실행 트렌드(S.N.A.K.E)*를 소개했습니다.
"이제는 트렌드를 예측하는 것이 아니라,
트렌드를 실행할 때입니다."
★하드콜(Hard Call) 시대,
가맹본부는 무엇을 준비해야 할까?
하드콜 시대란,
시장 불확실성이 커지고 기존의 안정적인 운영 방식이
더 이상 통하지 않는 환경을 의미합니다.
과거 프랜차이즈 시장은 비교적 예측 가능한 흐름 속에서
가맹본부가 안정적으로 확장할 수 있었습니다.
그러나 이제는 상황이 다릅니다.
경쟁 심화, 소비자 니즈 변화, 가맹점주의 요구 증가, 규제 강화 등
여러 변수가 얽히면서 기존 방식으로는 살아남을 수 없는 시대가 되었습니다.
그렇다면, 하드콜 시대에서 살아남기 위한 방법은 무엇일까요?
이번 MICC에서는 가맹본부가 앞으로 주목해야 할 핵심 전략을 제시했습니다.
프랜차이즈 본부가 주목해야 할 전략 변화
◆대형 브랜드만이 살아남는 시대는 끝났다!
읍·면 지역에서 시작하는 소규모 브랜드가 오히려 더 강한 경쟁력을 가지는 시대가 되었습니다.
과거에는 유명 브랜드, 대형 프랜차이즈가 시장을 지배했지만, 소비자들은 이제 더 개성 있고 차별화된 브랜드를 찾고 있습니다. 특히, 지역 밀착형 브랜드가 소비자들에게 신뢰를 얻으며 빠르게 성장하는 사례가 증가하고 있습니다.
◆가맹점 모집 방식, 이제는 달라져야 한다!
✔ 기존처럼 광고에 의존하는 가맹 모집 방식은 효과가 떨어지고 있습니다.
✔ 기존 가맹점주의 추천을 활용한 모집 방식이 더욱 강력한 전략이 됩니다.
✔ 브랜드 신뢰도를 높이고, 기존 가맹점주를 관리하는 것이 필수 요소가 되었습니다.
기존 가맹점주가 브랜드를 신뢰하고 추천할 수 있어야, 가맹점 모집이 자연스럽게 이루어집니다.
◆푸드테크, 무조건 따라가면 안 된다!
푸드테크(로봇 조리, AI 주문 시스템 등)가 프랜차이즈 업계에서 화두가 되고 있지만,이것이 프랜차이즈 본부의 핵심 경쟁력이 될 수는 없습니다. 기술은 어디까지나 보조적인 역할을 할 뿐, 매출 상승을 위해서는 장사의 본질에 집중해야합니다. 고객과의 접점 MOT에 더 집중하여 고객 서비스 제고할 필요가 있습니다.
(강의의 일부 내용을 간략히 소개해 드렸습니다.보다 구체적이고 깊이 있는 내용은 참석하신 분들만이 경험하실 수 있습니다. 앞으로도 MICC에 직접 참석하시어 해당 강의를 통해 더 많은 정보를 얻으시기를 권장드립니다.)
프랜차이즈 산업이 하드콜 시대를 맞이하며,
기존의 방식만으로는 살아남을 수 없는 시기가 되었습니다.
변화하는 시장에 맞춰 실제 적용 가능한 실행 전략을 세우는 것이 중요합니다.
제93회 MICC를 통해 공유된 인사이트를 바탕으로,
가맹본부가 어떤 방향으로 나아가야 할지 고민해보는 계기가 되었길 바랍니다.
다음 MICC에서는? (3월 4일 예정)
◆ 제94회 MICC 세미나에서는 더욱 구체적인 실행 전략을 공개합니다!
✔ 오픈 전 매출 1억 확보 비법
✔ 기존점 리뉴얼로 매출 성장 성공 사례
✔ 온라인 마케팅 없이도 성공적인 가맹 확장 전략
프랜차이즈 본부가 살아남기 위한 실질적인 실행법을 만나보세요!
트렌드를 예측하는 시대는 끝났습니다.
이제는 실행할 때입니다.
다음 MICC에서 만나요!
