제36기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가 과정 6주차 2022-10-12 14:10:01
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안녕하세요. 맥세스 교육팀입니다~
전문가 과정 6주차 진행내용입니다!
2주간의 입지상권조사이론을 통해 No.1 입지 선정하는 방법을 배웠습니다.
입지선정 후 다음 단계는 가맹점 개발(발굴)방법입니다.
가맹점 발굴은 브랜드 확장의 중요 포인트중 하나죠,
우리 브랜드와 맞는 가맹점주 모집, 그리고 모집을 위한 홍보방법등
본사의 전략이 필요합니다.
6주차 첫시간에는
사업규모별 가맹점 발굴전략과 가맹점 홍보 실무에 대해 강의가 진행이 되었습니다.
가맹점 발굴전략을 통해 가맹점 모집 홍보가 이루어졌다면
그 다음은 개점업무인데요,
점포개발담당자(RFC)로부터 점포를 받아 수퍼바이저(SV)에게 인수하기전까지
공사, 입고, 인허가 관련 제반 업무를 관리하는 개점지원담당자(Assistanc Field Counsellor)의 업무 역할을 웠습니다.
개점담당자의 중요 업무는 개점매뉴얼 및 점포운영을 계획하고
개점 Flow에 따라 개점지도 및 피드백 시스템구축.
그리고 가맹점주와 그리고 협력업체와 원활한 소통을 통해 개점을 진행하는 것입니다.
본부에 ALL IN 한 가맹점주의 심리를 파악하고 개점을 일정대로 준비하는것이
개점담당자의 중요성입니다.
대다수 프랜차이즈 본부들이 개점담당자의 역할을 RFC, SV 분들이 업무를 분담하시는 경우가 있는데요,
올바른 프랜차이즈 시스템을 위해서는 본부의 AFC개점담당자가 필요합니다.
5시간의 교육을 마치고, 6주차 3교시를 왔습니다.
청계천에 SK 주(酒)유소가 창립 60주년을 맞이하여
팝업스토어를 오픈하였는데요,
다양한 수제브루어링과 체험등을 할수 있는 공간으로 꾸며져 있어서
이색적인 경험을 해보았습니다.
다음주 7주차는
프랜차이즈의 꽃 수퍼바이징에 대해서 교육이 시작이 됩니다.
