프랜차이즈 매뉴얼 구축
(개발·개점·운영·교육 등)
실적 향상으로 연결되는 매뉴얼 제작 컨설팅
「매뉴얼 개정을 명령받았지만 무엇부터 손을 대면 좋은가 모른다」
「나날이 업무에 쫒기고 좀처럼 매뉴얼 개정을 할 수 있는 시간적 여유가 없다」
「현장에서 활용하기 쉬운 매뉴얼을 제작하고 싶지만 어떻게 하면 좋을지 모른다」
매뉴얼 제작 및 개정을 사내 직원으로 진행하려고 하면
① 일상 업무와 병행하여 작업을 해야하므로 좀처럼 진척되지 않는다.
② 매뉴얼 제작의 경험이 적기 때문에 진척되지 않는다.
③ 매뉴얼을 만드는 것 자체가 목적으로 되어 결과적으로 현장에서 활용되지 않는다.
라는 이유 때문에 생각하는 것처럼 매뉴얼 제작 및 개정이 진행되지 않는 케이스가 대부분입니다.
또한 매뉴얼의 내용이 현실로부터 괴리가 있음에도 불구하고 방치해두면
① 서비스 수준에 불균형이 생겨 전체의 신뢰·신용에 상처가 난다.
② 작업방법으로 불균형이 생겨 결과적으로 점포 운영이 비효율적으로 된다.
③ 인재의 조기 육성이 실현될 수 없다.
등 반드시 프랜차이즈 사업운영에 지장이 옵니다. 맥세스실행컨설팅에서는 이런점에 포인트를 두면서 프랜차이즈의 각종 매뉴얼의 개정 및 제작지원을 행하고 있습니다.
맥새스실행컨설팅에서 지원하는 매뉴얼의 기본방침
매뉴얼작성의 목적 “실적 향상으로 연결되는 매뉴얼 만들기”
- ① 실적 향상인 노하우를 포함시킨 매뉴얼 만들기
- ② 현장에서 활용되는 매뉴얼 만들기
- ③ 연수나 수퍼바이저에 의한 지도와 연동시킨 매뉴얼 만들기
매뉴얼 작성의 기본방침
- ① 장중심으로 편집... 연수교재로 사용할 수 있는 매뉴얼, 수퍼바이저나 점장이 점포 현장에서 지도할 때 사용할 수 있는 매뉴얼 작성
- ② 비주얼의 강화... 칼라, 일러스트, 차트를 다양하게 이용하여 이해하는데 도움을 주는 참고 서적형 매뉴얼 제작
- 일반적인 매뉴얼은 문장과 그림 비율이 9:1인데 맥세스실행컨설팅에서는 7:3 비율로 제작 - ③ how to 만이 why를 명시... 방식 만이 아니고 필요성을 이해시키는 매뉴얼 방식의 요령을 구체적으로 명시하는 것과 동시에 사례를 섞으면서
“왜 그렇게 하지 않으면 안되는가(why)” 를 명시하는 매뉴얼 - ④ 실적 향상을 위한 노하우가 충실하게 담긴 매뉴얼을 제작
업무의 방식
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STEP 01
매뉴얼의 기본설계
매뉴얼 작성 전체의 풀래닝을 진행한다.
① 범위 · 용도 · 대상자의 검토
② 구조 · 운용방법의 검토
③ 표제 · 목차의 작성
④ 컨텐츠 수집처의 확정 -
STEP 02
집필 · 편집
수집한 컨텐츠를 정리해 문장으로 정리한다.
① 컨텐츠 수집 (조사, 상담의 실시)
② 표제에 따라 매뉴얼 집필
③ 초안 수정/완료
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STEP 03
제작 (디자인 · 레이아웃)
보기쉽고 알기 쉽게 하기 위해서 삽입 차트나
페이지 레이아웃을 검토한다.
① 삽입차트, 일러스트 류의 검토
② 페이지 레이아웃의 검토
③ 원고의 최종 체크
④ 인쇄 및 제본
이상과 같은 FLOW로 매뉴얼 작성을 위한 컨설팅을
실시하겠습니다.
기대효과
노하우나 모델정비·체계회하는 것으로 본부의 지도력을 큰 폭으로
향상시킬 수 있습니다.
현장에서 노하우를 공유하는 것으로 전체의 레벨을 향상시킬 수 있습니다.
이러한 기업에 추천합니다.
·사내에 부서별로 흩어져 있는 매뉴얼을 통일하고 싶다.
·점포 오퍼레이션만이 아니고 실적 향상 노하우를 포함해 현장에서 활용되
매뉴얼을 개정 및 제작하고싶다.
·본격적인 프랜차이즈 전개를 위해서 각종 매뉴얼을 정비하고 싶다.
문의
매뉴얼 작성 지원의 비용 및 기간은 요청하는 매뉴얼의 종류, 내용의 크기 및
디자인이나 일러스트의 부가 여부에 따라 다릅니다.
각 모양의 요구, 예산에 대한 지원 내용을 수시 제안하므로 부담없이 아래로
문의 해 주세요.
맥세스실행컨설팅 (02-549-2324, 02-515-6068)
