프랜차이즈 시스템구축 컨설팅 2024-01-08 13:48:31
차알(Cha'R)은 아메리칸차이니즈 브랜드로서 중식의 새로운 경험을 제공하며 주요 특수상권에서 상위매출을 기록하는 브랜드로
맥세스컨설팅은 2023년 1월부터 4개월간의 프랜차이즈 시스템 구축 컨설팅을 진행했습니다.
차알 프랜차이즈의 주요 이슈는 ?
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높은 중식창업, 어떻게 누구나 할 수 있는 가맹사업 아이템으로 만들 수 있을까?
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가맹본부로서 가맹사업법에 준수하여 운영하는가?
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가맹본부로서 조직이 체계화 되어있는가?
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가맹본부로서 가맹점 수익구조가 체계화 되어있는가?
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가맹본부로서 물류 공급 방식이 체계화 되어있는가?
맥세스컨설팅은 차알만의 기업 상황과 문제점을 파악하고, 앞으로의 가맹사업에 대해 조직체계 전환, 정보공개서/가맹계약서 정비,
가맹점 교육 및 개발시스템 등 가맹점과의 상생이익을 가져올 수 있도록 구체적인 방향과 전략을 제시하였습니다.
또한, 까다로운 중식창업의 특성을 고려하여 전메뉴 소스화를 제안 및 적극 실행하여 누구나 운영할 수 있는 프랜차이즈 아이템을 설계하였습니다.
컨설팅 완료 후, 23년 8월 광주 첨단지구 가맹점 오픈, 24년 1~4월까지 총 4개 가맹점 오픈 예정이며, 프랜차이즈 시스템을 바탕으로
안정적으로 성장하고 있습니다.
