프랜차이즈 시스템구축 컨설팅 2018-12-27 10:34:20
플랜에이 컨설팅 포인트!
■가맹사업전개 사전 교육을 통한 기본자질 습득
플랜에이는 프리미엄 독서실 브랜드로 기존 직영점 2개 운영 시 교육문의를 위해 맥세스컨설팅에 방문하였다. 프랜차이즈 본사 CEO로써 본사를 효과적이고 효율적으로 운영하기 위한 첫 발판으로 CEO 과정을 수료하여 기본적인 지식과 토대를 마련하였다. 이를 바탕으로 프랜차이즈화 컨설팅을 실행하여 보다 안정적으로 확립된 시스템을 정착할 수 있었다.
■ 서비스업 운영에 대한 애로사항 개선
서비스업은 결국 사람, 즉 인력운영과 직결되어 경쟁력이 대두되기도 하고 문제가 발생하기도 한다. 본사 시스템구축과 함께 실질적 매장 운영과 관련된 다양한 문제들을 사전에 예방하고 해결하는 것이 매우 중요하다. 이에 맥세스컨설팅은 교육과 함께 전반적인 슈퍼바이징 시스템을 확립하여 인재채용에서부터 가맹점 관리와 경쟁의 심화까지의 문제들을 해결하고자 하였다.
Figure 1 컨설팅 회의
■ 플랜에이 프리미엄 독서실은 컨설팅 종료(2017년 월) 후 현재까지 직영점과 함께 총 29개 점포를 순탄히 운영하고 있으며, 올해 창업설명회를 고려하고 있다.
Figure 2. 플랜에이 앞에서