제6회 가맹하고 싶은 프랜차이즈 육성을 위한 춘계 컨퍼런스 성료 2026-06-26 12:42:55
안녕하세요 맥세스 컨설팅입니다.
지난 6월 25일, 창업미디어그룹 교육장에서
<제6회 가맹하고 싶은 프랜차이즈 육성을 위한 춘계 컨퍼런스>가
성황리에 개최되었습니다!
이번 컨퍼런스는 사단법인 외식프랜차이즈진흥원, 맥세스컨설팅, 창업&프랜차이즈가
공동 주최·주관했으며,
‘신규창업이 막힌 시대, 답은 기존 점주에게 있다,를 주제로 진행되었습니다.
올해로 6회째를 맞은 이번 컨퍼런스는
프랜차이즈 산업의 지속 가능한 성장과 산학연 협력 강화를 위해 마련된 자리였는데요.
프랜차이즈 본부 대표와 임직원, 학계 연구자, 컨설턴트 등
다양한 업계 관계자들이 참석해 뜻깊은 시간을 함께했습니다.
첫 번째로 김문명 한성대학교 교수님께서
‘2022~2026 한성대학교 프랜차이즈 석사논문 리뷰’를 중심으로
최근 프랜차이즈 연구의 흐름을 소개해주셨습니다.
발표에서는 프랜차이즈 산업이 단순한 가맹점 확대 중심에서 벗어나,
가맹점과의 관계 관리, 본부의 지원 역량, 브랜드 신뢰 구축 등
지속 가능한 성장 구조를 고민하는 방향으로 변화하고 있음을 짚어주셨습니다.
이어 곽중현 서영에프앤비 본부장님께서는
가맹본부의 메뉴개발 역량과 시장지향적 지식,
그리고 프로모션 활동이 가맹점 경영성과에 미치는 영향에 대해 발표해주셨습니다.
시장 변화와 소비자 트렌드를 정확히 파악하고,
이를 메뉴 개발과 마케팅 활동에 반영하는 것이
가맹점 경쟁력과 경영성과를 높이는 데 중요하다는 점을 설명해주셨습니다.
다음으로 맥세스컨설팅 서치현 선임연구원은
이번 컨퍼런스의 핵심 주제인
‘본부의 신뢰 시그널이 점주의 재계약과 다점포 운영 의도에 미치는 영향’에 대해 발표했습니다.
특히 본부의 공정한 운영 시스템, 지속적인 지원 체계,
명확한 소통, 브랜드 성장 가능성 등은
점주가 본부를 신뢰하게 만드는 중요한 신호로 작용한다고 설명했습니다.
이어 디터치 디저트 컨설팅 박세연 대표님께서는
‘프랜차이즈 가맹본부의 메뉴개발 역량과 시장지향적 지식이
차별성 및 수용의도에 미치는 영향’에 대해 발표해주셨습니다.
특히 차별성이 높게 형성된 브랜드일수록
가맹점주의 신메뉴 수용 의지도 함께 높아지는 것으로 나타나,
가맹본부의 체계적인 연구개발과 시장 분석의 중요성을 다시 한번 확인할 수 있었습니다.
마지막으로 상무프랜차이즈 박홍주 지사장님께서는
가맹본부의 통제와 자율성이
가맹점과의 갈등, 몰입, 장기지향성에 미치는 영향에 대해 발표해주셨습니다.
프랜차이즈 시스템에서 본부의 통제는
브랜드 일관성을 유지하기 위해 반드시 필요하지만,
지나친 통제는 가맹점주의 자율성과 운영 의지를 약화시킬 수 있다는 점을 설명해주셨습니다.
행사 말미에는 우수 연구자들을 대상으로 한 학술대상 시상식과
참석자들을 위한 경품 추첨도 함께 진행되었습니다.
백화점상품권, 홍삼, 바나듐쌀, 프랜차이즈 전문도서 등
다양한 경품이 증정되며 학술행사와 축제의 분위기가 함께 어우러졌습니다.
참석자들은 프랜차이즈 산업의 연구 흐름과
현장 적용 가능성을 함께 살펴볼 수 있는 의미 있는 자리였다며
높은 만족감을 전해주셨습니다.
앞으로도 맥세스컨설팅은
프랜차이즈 산업 발전을 위한 연구 지원과 학술 교류를 확대하고,
산업 현장에서 활용 가능한 실증 연구를 지속적으로 발굴해
건강한 프랜차이즈 생태계 조성에 기여하겠습니다.
