[프랜차이즈교육]제39기 맥세스 실무형 프랜차이즈 전문가 과정 6주차 2025-01-04 18:08:21
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안녕하세요
맥세스 교육팀입니다!
상권을 분석하는 방법을 지난 2주간 배웠습니다.
입지를 선정한 후 다음 단계는 가맹점 개발(발굴)방법입니다.
가맹점 발굴은 브랜드 확장에 있어
굉장히 중요한 포인트죠!
첫 시간에는 사업규모별 가맹점 발굴전략과
가맹점 홍보 실무에 대한 강의가 진행되었습니다.
가맹점 발굴전략을 통해 가맹점 모집 홍보가 이루어졌다면
그 다음은 개점업무인데요,
점포개발담당자(RFC)로부터 점포를 받아 수퍼바이저(SV)에게 인수하기전까지
공사, 입고, 인허가 관련 제반 업무를 관리하는
개점지원담당자(Assistanc Field Counsellor)의 업무 역할을 배웠습니다.
개점기획 및 관련 실무에 대해서
맥세스컨설팅
권민희 선임연구원님께서
진행해주셨습니다!!
개점담당자는 개점매뉴얼 및 점포운영을 계획하고,
개점 흐름름에 따라 지도 및 피드백 시스템을 구축합니다.
또한, 가맹점주 및 협력업체와의 원활한 소통을 통해
개점을 진행합니다.
7주차에는
슈퍼바이저 시스템과 주방설계표준화에 대한
강의가 준비 되어있습니다!
다음주에 만나요~
