교육목적
프랜차이즈 본사 CEO 및 임원진 대상으로 프랜차이즈 시스템에 입각한 경영체계 구축 교육과정.
강좌목적
프랜차이즈 산업의 규모가 커지고, 성공 사례가 속출하고 있지만, 초기에 경영시스템을 잘 구축 못한 본부들이 대다수 이며 프랜차이즈 성장성, 성공가능성을 현실화 하기 위해서는 기본 시스템을 배우고 알아야 합니다.
프랜차이즈 본부구축 성공 CEO 과정의 필요성
프랜차이즈 사업의 성공 사례가 속출함으로써, 영속할 수 있는 우수한 프랜차이즈 본부 구축을 위한 체계적인 경영 시스템 구축이 절실한 실정임.
01.
사업기간 1년 이하 가맹본부 휴 폐업률 42 : 초기 프랜차이즈
시스템을 잘 구축하지 못하면 사업 실패율이 높아짐
02.
프랜차이즈 사업의 성장성, 성공가능성이 높아도 그 가능성을
현실화시키는 원천에 대해 배워야만 알 수 있음
03.
가맹사업법에 따라 가맹점과 가맹본부의 역활과 책임을 철저히
지켜야함
04.
가맹점 성공의 열쇠를 쥐고있는 가맹본부의 의무와 책임, 역활과
권한에 대한 길잡이가 필요
프랜차이즈본부 구축 방법
사업 초기에 제대로 된 프랜차이즈 시스템을 구축하지 못하면, 본부 수익을 창출하기도 힘들뿐 아니라 본의아니게 영세한 가맹점 피해자를
양산할 수 있으므로, 성공적인 사업을 위한 각종 경험과 노하우를 전수받을 필요가 있습니다.
- 직영점을 운영하고 있으며, 프랜차이즈 사업을 하고 싶은데...
무엇을 어디서부터 시작해야 할 지 대책이 안 선다.
가맹점 내달라는 사람들에게 무조건 내주면 안 되나? - 잘 나갈줄 알고 제2브랜드를 냈는데 수익도 안나고, 사업을 접자니
가맹점에서 난리다. 도대체 어디서부터 잘못됐는지 모르겠다... - 아이디어는 있는데 무엇부터 해야할지 모르겠다. 프랜차이즈
상버에 대해 알려줄 사람 없나? 프랜차이즈 경력자를 채용해
볼까? 괜히 사람 잘못 들여 일을 망치진 않을까? - 뭔가 괜찮은 아이템 없을까? 자본은 있는데 어떤 아이템으로
해야할지... 나도 프랜차이즈 사업을 하고싶은데...
잠깐만요!
사업초기에는 제대로 된 프랜차이즈시스템을 구축하지 않으면, 본부 수익 악화는 물론
억울한 가맹점을 양산합니다.
방법 1.
프랜차이즈 본부의 런칭 경험자를 사업 담당자로 영입하는 것
(그러나 믿을만한 인재가 없다는 단점)
방법 2.
본부 설립 시스템 구축을 할 수 있는 어드바이저를 맞아들이는 것
(믿을만한 컨설턴트나 성공사례가 많지 않다는 단점)
방법 3.
본부 설립 시스템을 구축할 수 있는 제대로된 교육을 이수하는 것
(전문성을 갖춘 교육은 맥세스가 유일)
※ 다수의 프랜차이즈 본부 시스템 구축 컨설팅 경험을 통한 축적된
Know-How를 바탕으로 실무에 체계적으로 적용이 가능한 실전
Know-How를 전수
프랜차이즈 본부 구축 성공 CEO 과정 특징
맥세스 ‘프랜차이즈 본부 구축 성공 CEO 과정’ 교육은 다수의 프랜차이즈기업 컨설팅 겨험으로 축적된 Know-How를 집약해 전달함으로써 프랜차이즈경영시스템구축 CEO들이 프랜차이즈사업의 비즈니스 모델 적합성과 구체적 실행방법을 점검하고, 사업의 장애요인 등을 제거하여 체계적 프랜차이즈기업 경영에 도움을 줄 수 있도록 구성되었습니다.
< 프랜차이즈 본부 구축 시 고민사항 >
- 프랜차이즈 본부 구축 성공 CEO과정은 국내 유일의 사례중심
‘프랜차이즈 기업 경영 시스템 구축’ 프로그램으로 풍부한 노하우를
가지고 경영에 적용할 수 있도록 체계적인 교육 진행 - 프랜차이즈중견 기업 및 대기엄, 1천억원 이하 프랜차이즈기업을 대상으로 한
‘프랜차이즈 경영시스템 구축’ 성공 경험을 집대성한 프랜차이즈
실전 구축 중요사례 제시 - 프랜차이즈 사업을 진행한 기업의
경영사례(실패,성공)을 통한 축적된 노하우 제공 - 프랜차이즈 경영 사례 논문을 통한
실전 결과물 제시로 경영의 확실성 부여
< 프랜차이즈 본부 구축 시 고민사항 >
01.
프랜차이즈 사업성 진단 및 비전 수립 방법 사례
02.
사업 모델 수립 핵심 기법 및 장애요인 분석 사례
03.
대기업, 중견 프랜차이즈기업 표준화와 경영시스템 구축 사례 공유
04.
프랜차이즈아이템 및 아이디어 사업 접목 사례
05.
컨설팅 경험과 노하우 전달 사례
“ 맥세스 교육과정, 전문성으로는 유일”
※ 제 1회 한국 프랜차이즈학회의 ‘한미일 프랜차이즈 교육연구’ 발표 중 프랜차이즈 전문교육 ‘전문성’ 부문 유일하게 맥세스 인정
세종대 이혜준/ 김현교/ 이주현/ 이동일 교수, 대한상의 공동 연구자료 - ‘프랜차이즈 임직원에 대한 한미일 교육현황 비교, 2009’ 논문 중
교육개요
주최주관 : 맥세스컨설팅 · 맥세스 FC실무경영학원 · 사단법인 외식프랜차이즈 진흥원
교육기간 : 매주 화요일 (13:00~18:00) 총 10주 50시간
교육대상 :
- 가맹점 50개 이상, 보유 가맹점수 상위6.6%의 프랜차이즈 본부로 성장을 꿈꾸는 기업
- 대박점(직영점) 프랜차이즈화를 하고 싶은 CEO
- 프랜차이즈 기업을 경영하면서 제 2도약이 필요하여, 프랜차이즈 경영시스템을 재구축 해야하는 프랜차이즈 기업
- 프랜차이즈 사업을 하면서 제2브랜드 신규기획을 희망하고 있는 기업
- 프랜차이즈 사업을 하면서 제2, 3브랜드 신규 사업전개에 어려움을 겪고 있는 기업
- 프랜차이즈 사업을 하면서 제2, 3브랜드 사업에 쓰라린 실패를 경험한 기업
- 나도 모르게 유사 프랜차이즈를 운영하고 있는 CEO
교육정원 : 30명
교육비 : 330만원(면세) *교육사업으로 면세이며 해당 계산서 발급 가능
계좌번호 - 국민은행 423701-01-131512(예금주: 맥세스컨설팅)
교육장소 : 서울 종로구 종로8길 17, 우종빌딩 3층 맥세스교육장(1호선 종각역 4번출구 인근)
교육특전 :
- Biz model에 따른 ‘가맹계약서&정보공개서＇무료검토 및 수정(단 교육이수 후 3개월 안까지)
- 1:1 자문 멘토링
- 맥세스컨설팅 대표 명의 수료증. 사)외식·프랜차이즈 진흥원 회장 명의 / 맥세스 혁신 CEO Club 가입 자격 부여
진행 단계
프랜차이즈 본부구축 성공 CEO 과정은 본강의 43.5시간과 약 72시간의 FC답사연수를 포함하여 10주에 걸쳐 진행
STEP 0. 프랜차이즈사업이해(4H) / STEP 1. 프랜차이즈사업진단(5H)
| 주차 | 교육과목 | 교육내용 | 세부강의내용 | 시간 |
|---|---|---|---|---|
| 1주차 | 입학식 | 오리엔테이션 | - 교육 오리엔테이션 및 수강생 소개 | 0.5 |
| STEP 0. 프랜차이즈 사업의 이해 |
1. 프랜차이즈 시스템 이해와 기획 Ⅰ | - 프랜차이즈 단어 많이 들어보셨죠? 근데 ‘찐’프랜차이즈를 아시나요? - 브랜드 12,000개 시대, 예비가맹점사업자에게 선택 받고 살아남을 수 있을까? | 2 | |
| 2. 프랜차이즈 시스템 이해와 기획 Ⅱ |
- 실제 기업 사례로 알아보는 프랜차이즈 본부 구축을 해야하는 이유? 1. Start-up 기업 (금커피별빙수, 얼맥당) 2. 직영점 1~3개로 가맹사업이 시작하고 싶을 때 (교대이층집) 3. 가맹점 30~50개로 본부시스템을 재구축하여 가맹점 100~200개의 기업으로 성장시키고 싶을 때 (역전할머니맥주, 선비꼬마김밥) |
2 | ||
| 2주차 | STEP 1. 프랜차이즈사업진단 |
1. 본부 이념 체계진단 및 본부 구축 사례 |
- 나도 대상이 될 수 있다. 프랜차이즈 오너리스크 예방하는 방법 - 프랜차이즈 Biz. 산업론 / 방향 매김 연구 사례 - 경영철학, 경영원칙, 경영이념의 설정 사례를 통한 벤치마킹 ex)일본, 국내 사례 |
2 |
| 2. 프랜차이즈 비즈니스 모델 및 프랜차이즈 사업성 진단 | - 프랜차이즈 사업성공을 위한 필수조건 : 비즈니스 모델 - 신규 브랜드 론칭, 대박점 및 기존 운영 본사 비즈니스 모델과 비즈니스 컨셉 진단 | 1 | ||
| 3. 포스트 코로나 프랜차이즈 본부 생존전략 | - 동문 CEO 및 현업 종사 CEO 특강 | 2 |
